h.renkens

Enkele weken geleden met mijn zoon die zelf kok is, na een dagje Rotterdam bij Parkheuvel gaan eten. Het ontvangst was zeer gastvrij en open. Na genoten te hebben van enkele heerlijke amuses en een aperitief in de lounge kregen we onze tafel toegewezen in een bij-ruimte met keuken, welke nog niet zo lang geleden was geplaatst, van waar een kok de amuses en andere kleine gerechtjes op maakte. Erg leuk om dit vaak zeer verfijnde werk te kunnen aanschouwen. Wij hebben deze avond genoten van het herfst arrangement, wat zeer smakelijk was. De begeleidende wijnen waren overigens eveneens voortreffelijk. Een grote plus voor de bediening die ons inziens er toe bijgedragen heeft dat wij genoten hebben van een voortreffelijke culinaire avond.