Tom en Heidi

Voor een week of 4 terug zijn wij wezen eten bij de Compagnon, op aanraden van een collega van mij.

Hier nooit spijt van gehad, we werden hartelijk ontvangen, een glas champagne vooraf en er volgde 2 amuses. We werden verrast door mijn collega (die had nog gebeld op de dag zelf). Een 5-gangen menu met wijn arrangement. echt een topavond gehad. Sara en Bert hebben de zaken goed voor elkaar, goed eten, mooie wijnen, aandacht op maat en een sfeervolle ambiance. Het is dat ik te veel van eten op niveau houdt en overal wil eten, maar dit restaurant staat hoog op mijn "voor herhaling vatbaar" lijst!

Ik gun de compagnon graag een michelin-ster en sta er ook niet van te kijken dat die wordt uitgedeeld! Anders verschijnt deze ster nog wel in de aankomende jaren!