Thijs

Jaren was jongmans DE cafetaria van assen, echter de laatste tijd word het steeds slechter. Laat ik de punten opsommen waar vroeger niks op aan te merken was, en wat nu echt stukken minder is:

- Patat is vaak veel te slap, deze horen goed knapperig te zijn. Of ze worden te kort gebakken, of ze frituren in niet heet genoeg vet. (oud vet lijkt me niet aan de orde gezien de smaak zelf) Gevolg is dat ook bv. een van dobben kroket niet goed knapperig word gebakken en slap aanvoeld als je erin hapt.
- Hoeveelheid voor wat je betaald, kreeg je vroeger een bakkie vol met patat. Lijkt wel of deze tegenwoordig word afgestreken op de rand van het bakje. Dat is erg jammer en als klant voel je je soms gewoon bedonderd gezien de hoeveelheid.

Deze 2 punten, en vooral de slechte kwaliteit van bakken zorgen ervoor dat andere cafetaria's in assen de dag van vandaag toch echt beter zijn. Dus DOE er wat aan jongmans. Even weer wat meer met de kwaliteit bezig houden, net zoals de vorige eigenaar (vader denk ik zo) deed. Nu word er te gemakkelijk gedacht "de klanten komen toch wel". Stukje mentaliteit van de jonge mannen achter de balie.