ontevreden klant

Vol goede moed na positief nieuws ben ik afgelopen zaterdag naar La Cucina gegaan. Deze keer waren de eigenaren er niet en dat was direct terug te zien en te proeven in het gerecht. Het was ronduit slecht. de saltimboca had saus alsof je bij een kaugomballen automaat stond (de kok heeft geen idee van de verhouding met marsala wijn en heeft zeker niet zelf geproefd. Het voorgerecht was niet speciaal en smaakloos. Heel karig en mager. Ik hoop dat het een keer een fout is geweest anders heeft het geen lang leven. Het is wel een zeer sfeervol restaurant.

Wij (regelmatige klanten) hadden gereserveerd en hebben toch een uur moeten wachten. Tussentijds kwamen er mensen binnen na ons die gewoon een tafel kregen??? Het eten is aanzienlijk minder geworden de afgelopen tijd. De bar daarentegen is super gezellig maar ik denk dat door de slechte bediening en eten het bergafwaarts gaat met deze tent. Jammer.