Maddy Bernasco

Lief authentiek Frans Bistrootje in een zijstraat van de Javastraat. Echt een pareltje. De sfeer is ontspannen, op de achtergrond wordt de conversatie en sfeer ondersteund door Franse chansons, de gastvrouw neemt alle tijd voor haar gasten, zonder opdringerig te zijn. En dan de kok! Echt magnifiek. Als extra proefsensatie krijg je eerst wat kleine amuses die je papillen wakker schudden en naar meer doet verlangen. Daarna kleine warme petit pains met gezouten roomboter en dit alles van het Huis. Alles wordt vers bereid en dat proef je. Alla je wacht daardoor misschien wat langer op je eten, maar dat is het absoluut waard. Voor de kleinere eters is er de mogelijkheid om een kleine portie te nemen. Ook wordt niet gek opgekeken als je alleen wat voorgerechten wilt proeven. En de prijs kwaliteit verhouding verdient wat mij betreft een dikke 10!