Jos van Wijk

Wij zijn hier graag als we iets te vieren hebben. Mooie gerechten op een creatieve manier gepresenteerd, goede wijnen en leuke vriendelijke bediening. Niet de goedkoopste van Apeldoorn, maar wel de lekkerste.

Ik ben graag in dit eetcafé: er wordt heerlijk gekookt met mooie seizoensgroenten en eenvoudige en effectieve kruiden en bereidingswijzen. En op een verrassende manier bereid, denk maar eens aan de paste a la carbonara, met het spek er als een stuk bovenop, of de erwtensoep, maar dan a la creme, het trio van zwijn.

En ik vind de prijzen alleszins redelijk.

Mijn vrouw en ik zijn graag in dit restaurant: we houden van de sfeer, het prima eten en de bediening. De kaart is afwisselend en de prijzen zijn in goede verhouding met de kwaliteit van het eten. Zo had ik gisteren een heerlijk fris voorgerecht van asperges met Italiaanse ham en een fantastische Ierse tournedos. Ook de entrecotes van Peters Farm vind ik er erg lekker. Mijn vrouw eet nogal eens vegetarisch en dat smaakt haar ook prima. De huiswijnen doen ons niet vragen naar andere wijnen, maar dat zou wel kunnen, er is keus voldoende. En dan het weer: er is een prachtig terras, waar je heerlijk zit en beschut bent tegen de ergste zon. De bediening is vriendelijk en alert, maar soms heb je te maken met een leerling die de kneepjes nog moet leren. Moet kunnen, vinden wij.