John

In het restaurant alle lof over kwaliteit eten, bediening en de zeer persoonlijke benadering. Managementzaken wil ik als onvoldoende beoordelen. In korte tijd heb ik twee situaties meegemaakt (pinapparaat langdurig niet te gebruiken en het niet voorradig zijn van dinnerbonnen) waarbij de manager betrokken werd om naar een oplossing te zoeken. In beide gevallen werd de klant afgescheept en is niet gezocht naar een oplossing waar iedereen zich in kon vinden. Dit heb ik als vaste klant als zeer onprofessioneel ervaren.