Gerianne

Per toeval kwamen we in dit restaurant terecht voor ons diner voor twee. We werden hartelijk ontvangen door de gastheer, die de hele avond attent aanwezig was en desgevraagd uitleg gaf over het eten en de wijn. Dit deed hij op een bevlogen manier, zonder opdringerig of overdreven te worden, heel prettig. Mijn tafelgenoot nam de diamanthaas, die perfect was klaargemaakt en gepresenteerd. Ik ging voor de vegan burger, die smaakvol was. De verschillende smaken en structuren maakten dat elke hap verrassend en lekker was. We dronken er allebei wijn bij die perfect afgestemd was op ons gerecht. Als dessert hadden we de veganistische bonbons. Ook weer heel mooi geserveerd en superlekker. Dit restaurant heeft lef en smaak en biedt een ontspannen sfeer. De kaart is een feestje en de veganistische gerechten zijn voor iedereen het proeven waard. We hadden allebei een zeer voldoen gevoel en komen zeker nog eens terug.

Een teleurstellende eet-ervaring voor zowel mijn tafelgenoot, die de steak nam, als voor mij die de 'no bore burger' uitprobeerde. De steak kwam op een paar haricot s verts en werd vergezeld van een klein kommetje met frites en een schaaltje saus. De steak had een taaie korst en was ongekruid. Er viel weinig te beleven op het bord, geen groente of salade, en qua portie nog niet de helft van een volledige maaltijd. De prijs-kwaliteit verhouding (18,50 voor een 'Classic' zoals het genoemd werd) was dan ook slecht. De falafelburger op mijn bord bleek een witte bagel met currysaus, een paar zwemmende stukjes paprika en verder wat ondefineerbare ingredienten. De korst van de bagel was taai en moeilijk te snijden, de rest was smurrie geworden door de dunne currysaus. De saus had een uitgesproken smaak die elke eventueel andere aanwezige smaak overheerste. Erg jammer en onnodig dat het geheel alleen maar naar deze saus smaakte en zo'n drab was. Het is zo eenvoudig om falafel lekker te kruiden en te presenteren op een stevig broodje met knapperige groenten en een beetje frisse saus. Dat zou een restaurant dat gezond (en smaakvol?) eten op de kaart wil zetten, toch op z'n minst kunnen doen? We zijn hongerig en met een onvoldaan gevoel naar huis gegaan en hebben ons uitgebreid aan lekkere hapjes tegoed gedaan.