Dolf Peeters

"Prima". We komen terug!

Sylvia & Dolf/ Dieren

Op 10 oktober om een uur of 19.00 op het terras in de warmte van een terraswarmer. Met voor mijn tafelgenote en mij een uitzicht als op een vakantie prentbriefkaart. Een paar locals in gesprek en aan de borrel aan een tafeltje tegen de gevel. Vriendelijke, losse bediening. Een sfeer als in een reclamespotje, maar dan in het echt. De kok heeft duidelijk plezier in zijn werk, en zijn werk doet hij erg goed. Heerlijk gegeten tegen een faire prijs. Wij hoefden er alleen maar de IJssel voor over te wippen. En dat gaan we vaker doen.

We komen er zo af en toe als we ons weer eens rijk willen voelen. Tijdens ons laatste bezoek kregen we een 'vaste klanten kortingskaart' Top! Lekker eten, gemaakt van goede ingredienten. Domweg een prima prijs kwaliteitverhouding. Vriendelijke mensen in de keuken en de bediening. De Turkse wijn is lekker en als het ff kan eten we in het tuin terras. Nu Dieren een goed Turks restaurant en een toko heeft hoeft alleen het Callunaplein nog maar opgeknapt te worden. Dan kunnen Rome en Parijs het wel schudden! En raad eens wat? Aan het Callunaplein zijn ze net begonnen!

We hadden aan een paar wandelaars de weg gevraagd naar een ons aanbevolen locatie. Die zat vol. In de Waegh troffen we de mensen die ons de weg naar de andere gelegenheid hadden verteld. Dat waren locals. En als die ergens in hun eigen plaats eten, dan kun je er geen buil aan vallen. De bediening was vriendelijk en professioneel. De geserveerde wijn goed. De pindasoep was aan de mollige kant. Het andere voorgerecht en de hoofdgerechten waren gewoon heel goed.