daniel

Wij hadden eerst brood met tapenade en een carpaccio van zalm besteld.
De zogezegde tapenade smaakte redelijk, maar de kok weet niet wat tapenade is. De carpaccio was gewoon een zalmschoteltje.

Dan hebben we paella besteld. We hebben er een beetje van gegeten en terug richting van waar het gekomen is (we hebben er fotos van genomen). Alles lag er op wat op de website van het restaurant stond, uitgenomen de zeevruchten. Ik ben 53 jaar en van beroep kok. We konden onze ogen niet geloven wat ze daarvan gemaakt hadden. Al wat overgebleven was van de dagen voordien, dat niets met paella te maken had en dan rijst toegevoegd. Normaal schrijf ik niet zoiets, maar deze mensen moeten uit de keuken blijven.