Bas

Ik heb hier zeer lekker gegeten. Ze hebben lekkere pasta's en andere Italiaanse gerechten (gelukkig geen pizzeria). De kwaliteit verraste me. Smaakvol en ook normale porties.

De indeling van tafels zou nog wat beter kunnen waardoor je prettiger zit maar al met al een aanrader.

Wanneer ze deze kwaliteit voor dezelfde prijs blijven leveren dan zit het wel goed.

De cappuccino was perfect, heel lekker. Jammer dat het vrij krappig is en er is geen goede ventilatie. Als die twee punten worden aangepakt is het een toptent.

Top restaurant.

Het eten is van hoge kwaliteit. Je kunt verschillende gerechten in kleine porties kiezen, zodat je lekker gevarieerd eet.

Heerlijk dat er zo'n kwaliteitszaak in Alkmaar is.

Ik heb een aantal keren in het restaurant gegeten:

Het restaurant heeft plussen en minnen:

- Er is te weinig personeel in de bediening.

- Geen ontvangst (ook bij welkomstbalie zit niemand)

- Voorgerecht wordt vaak ontdooid uit vriezer en mist hierdoor smaak en is te koud.

+ Hoofdgerechten waren erg goed.

+ Mooi pand.

+ Goede inrichting (zou nog iets warmer mogen)

Met meer personeel en verse voorgerechten denk ik dat het restaurant uit kan groeien tot een vaste waarde in het Alkmaarse restaurants circuit. Anders wordt het lastig. Hoop dat het gaat slagen.