Andre Kolkman

Wauw, echt een aanrader! Op de 11 van de 11 een 5 gangen verrassingsmenu vis gegeten en alles klopte. Het bijpassende wijnarrangement was ingenieus gekozen door de soms wat overenthousiaste sommelier en combineerde perfect bij de gerechten. De mosterdsoep met drie soorten vis o.a. zalm en de bijgeserveerde witte port gerijpt in oude whiskyvaten was echt top.
Kortom: complimenten voor de kok, de sommelier en gastheer/bediening. Was voor mij en mijn vrouw een geslaagde avond!