Alex

In dit "restaurant" moet men nog heel veel leren als het gaat om servicegerichtheid. Personeel kwam zeer onervaren en niet geïnteresseerd over. Op een eenvoudig broodplankje moet je al een half uur wachten en op het hoofdgerecht 1,5 uur. Eten wordt gewoon op tafel gesmeten waarbij een deel van het gerecht naast het bord valt waarvoor geen enkel excuus wordt aangeboden. Een tafel normaal afruimen voordat een nagerecht of koffie wordt geserveerd heeft men ook al weinig kaas van gegeten. Overigens was de rauwkost bij de saté oud en muf. De prijzen zijn absoluut te hoog voor deze eetgelegenheid. Ons inziens ontbreekt het hier aan een goede aansturing van het personeel. Men doet maar wat. Niet voor herhaling vatbaar.