Terra Mare in Vlissingen

Hebben hier een leuke avond gehad, eten was erg lekker.

Vooraf lekker brood met tapenade, prima carpaccio en heerlijk hoofdgerecht (ossenhaas), lekker dessert na.

We hebben genoten.

Voor herhaling vatbaar.

Verschrikkelijk slecht. Er wordt gerookt in het restaurant, tot sigaren aan toe. Veel dingen kwamen uit een pakje, niet gaar, niet warm en smakeloos.

Voorgerecht begon om half 7, om 2300 hadden we nog geen toetje.

Serveerster kan geen nederlands. Geen zoete witte wijn. Ook in de wc is te merken dat ze aandacht besteden aan een goed voorkomen... de papierrol was leeg, er lag een gore handdoek.

Italiaans? Niet gemerkt.

Door een bevriende collega doorgestuurd naar deze Italiaan. Hij heeft ons niets teveel beloofd: heerlijk gegeten en gedronken met een geweldig uitzicht op de jachthaven. Doen we zeker nog een keer!

Regelmatig, sinds de opening, komen wij met ons gezin bij Terra Mare.

Afgelopen weekeind ook weer. Het zonnetje speelde erg mee, zodat we lekker buiten op het terras konden plaats nemen met een schitterend uitzicht. Vanouds lekkere ossobucco met risotto en verse groentjes erbij.

Flesje wijn erbij die lekker is en goed betaalbaar.

Als dessert tiramisu.

Allemaal lekker en met zorg bereid en uitgeserveerd!

Slecht. Het hoofdgerecht v/h maandmenu was voor 50% koud, alleen het kalfsvlees was warm. Aperatief met ijs besteld, maar gekregen zonder ijs. Voorgerecht beiden hetzelfde besteld, maar niet beiden hetzelfde gekregen(na reclamatie wel uiteindelijk). Een van de serveersters sprak geen Nederlands, maar zeer gebrekkig Engels waardoor spraakverwarring ontstond. Het ergste van de avond was echter, dat er behoorlijk gerookt werd door meerdere personen.

Erg tegenvallend. Ten eerste zaten we in een tent die blauw zag van de rook want ze zitten zowel aan de bar als gewoon aan de tafels te roken en de tafels en bar staan allemaal erg dicht op elkaar.

Het voorgerecht was wel erg lekker, maar het hoofdgerecht viel erg tegen. Er zat werkelijk geen smaak aan, erg laf van smaak en het was ook minimaal. Helemaal geen stukje groen van een salade of zo, ja een halve tomaat en een klein aardappeltaartje wat ook minimaal was. Het nagerecht was in het midden nog bevroren terwijl ze er zo prat op gaan dat alles vers gemaakt wordt. Nee, wij komen hier niet meer.

Wat jammer...

We hebben hier eerder gegeten toen de partner-eigenaar nog een echte Italiaan was. Heel bijzondere gerechten om voor terug te komen.

Onlangs het november-menu hier genomen. Om te beginnen konden we niet mixen tussen vis en vlees: het was of het een of het ander. Gekozen voor het vleesmenu. De carpaccio van het voorgerecht was nog half bevroren! Het hoofdgerecht moest osso bucco zijn, maar leek meer op gewoon draadjesvlees. Bovendien was het garnituur te koud. Toen ik hier een opmerking over maakte, kreeg ik als antwoord, dat dat de keuze van de kok is. De tiramisu was weer wel lekker.

We hadden heimwee naar het bijzondere Italiaanse restaurant dat het nu niet meer is. Jammer...!

Een heerlijke gelegenheid voor een avondje plezier en gezellig babbelen met een goede vriendin. De serveerster raadde ons een verrassende witte wijn aan. De voorgerechten zagen eruit als een plaatje en waren heerlijk. De Osso bucco (die ik nog nooit zo lekker ergens anders had gegeten dan thuis! Ik was intussen echt in de veronderstelling dat alleen mijn moeder deze zo goed kon klaarmaken) als hoofdgerecht, mjam-mjam-mjam! Heerlijk ook om ongecompliceerd een sigaretje te kunnen roken. Theo is een fantastische kok/gastheer/heerlijke vent. In een niet alledaagse ambiance op een regenachtige avond. Kan niet wachten om er 's zomers te zitten. Voor twee meisjes zijn de porties wel wat groot, maar ik weet zeker dat menig man daar geen bezwaar tegen heeft!

Wat een leuke zaak met een super uitzicht en geweldig eten.

Enorme porties in alle opzichten, een echte avond uit waar we nog lang aan terug zullen denken. Italiaans eten zoals ik het nog nooit in Zeeland heb meegemaakt.

Gisteren met drie personen bij Trattoria gegeten. Een heerlijk drie gangen menu in een mooi, sfeervol restaurant aan de jachthaven in Vlissingen. Zeker voor herhaling vatbaar!

Ik heb meerdere malen met vrienden en familie zowel gelunchd als gedineerd in dit restaurant.

Is zowel mij als mijn gasten goed bevallen. Ik heb begrepen dat de "chef de patron" na een moeizame opstartperiode, weer zelf in de keuken staat, en dat komt het eten ten goede!

Prijs/kwaliteitverhouding is ok, bediening ook en na afloop het likeurtje van het huis is natuurlijk super!

Wij dachten lekker rustig met onze kleindochter van 9 jaar heerlijk te gaan eten bij Trattoria Terra Mare.

Maar het restaurant is duidelijk niet berekend op kinderen.

En dat begon al bij het bestellen van een drankje, geen jus d'orange, geen fristi, geen ice-tea, alleen alles met prik.

Geen kinder menu, wel gamba´s maar alleen niet gepeld.

Ons voorgerecht was niet lekker maar dat kan een kwestie van smaak zijn. Ons hoofdgerecht was ook niet wat wij er ons van hadden voorgesteld.

Dit alles werd in een tempo op tafel gezet alsof we de trein moesten halen, door een serveerster die duidelijk haar avond niet had.

Onze mening is dat er geen leiding aanwezig is.

Erg tegenvallend, zou de nieuwe culinaire belofte van Vlissingen beter hebben willen ervaren. Warmgemaakt door de lokale media, traden wij op een vrijdag binnen. We bleken nagenoeg de enige te zijn, de bar was drukbevolkt met druk (sigaren)rokende bekenden(?) waar de enig aanwezige serveerster het druk mee had.
Toen na lang wachten onze voorgerechten werden uitgehaald stonden binnen enkele minuten de hoofdgerechten op tafel. Het vlees was weliswaar wat overcooked, maar smaakvol, maar het Italiaanse verhaal (pastagarnituren?) was niet naar wat de belofte deed vermoeden...
Het aangeboden drankje na afloop hebben we afgeslagen. We hopen dat het ooit een volgende keer beter is?