Ceramique in Maastricht

Zeker voor wie liever veganistisch of vegetarisch eet een absolute aanrader. Heerlijke gevarieerde gerechten op de kaart, vriendelijke bediening, alles goed. En voor wie een maaltijd geen maaltijd is zonder vlees, biedt het restaurant ook mooie gerechten. Ik heb er nu twee keer gegeten en als ik (komende uit Amsterdam) weer in Maastricht ben, weet ik Ceramique te vinden.

Tijd voor een actuele recensie. Wij aten hier een tweegangenmenu (hoofd- en nagerecht) à 30 euro en hoewel we best lekker gegeten hebben, vonden we de prijs-kwaliteitverhouding toch een beetje tegenvallen. De service was echter uitstekend en de sfeer niet minder, waarmee het al met al toch een aangenaam avondje uit was.

Heerlijk eten met veel smaak. Als vegetariër een fijne verrassing. Personeel erg vriendelijk en meedenkend over wat onze tiener kan eten, die graag nog een x weer wil gaan. Helemaal top!

Plezierige en meedenkende bediening.
Lekkere gerechten zowel vegetarisch als vis/ vlees. Gegeten op 25/4/2019

Sfeer is goed, bediening enthousiast. Eten is helaas vrij matig en wat je ervoor betaalt staat zeker niet in verhouding tot wat je ervoor krijgt. Bovendien is het op de tussenverdieping erg rumoerig door het lage plafond.

Afgelopen week bij eetcafe Ceramique gegeten. Dit eetcafe speciaal uitgekozen omdat zij op de site vermelden dat je dieetwensen aan kunt geven. In praktijk blijkt dat je hierover kunt bellen maar de informatie die je dan over de ingrediënten van de gerechten is niet volledig. Heel vervelend als je dan vervolgens je gerecht geserveerd krijgt en dit niet kunt eten.
Maar toppunt was de reactie van medewerkster dat we het beter hadden moeten aangeven en het wel in rekening gebracht moest worden. We waren zeer teleurgesteld.

Wat zal ik zeggen... Ik kom er al vanaf het moment dat ik me in 2003 vestigde in Maastricht. Bij toeval ontdekt en het is in de jaren er alleen maar beter op geworden. Vanavond was het gezellig druk en dat voor een dinsdag. Ze hebben ons vanavond verwend met een 4 gangen menu ter gelegenheid van hun 20 jarig bestaan. Buitengewoon lekker, waarbij zoveel mogelijk gebruik gemaakt wordt van biologische producten.
Dit restaurant behoort tot de top van Maastricht, zeker als het om prijs kwaliteit gaat. Inrichting top en de service wederom uitstekend. Kijk vooral achter in de menukaart boek en zie de leuke recensies en tekeningen van de gasten.

Eten ok, service slecht!

Wij hebben samen met vrienden op 7 augustus 2012 gegeten bij Ceramique. We hadden hier al meerdere malen gegeten en waren altijd tevreden. Lekker eten en een plezierige sfeer.
Dit keer was het ronduit slecht! Het duurde veel te lang voor het hoofdgerecht kwam. Twee van ons hadden
Beef Teriyaki besteld en dat hebben we terug gestuurd naar de keuken. De (gekookte) ossenhaasreepjes dreven samen met een berg halfrauwe paprika en uien in een soepje van azijn. De uitleg van de keuken: "vlees is niet bedorven, maar de zure smaak komt door de azijn."
Ook het aangeboden alternatief was ver beneden niveau (citroenrisotto met scampi's), alles te nat en gekookt en te veel rauwe bosui door de risotto.
De bediening deed erg zijn best om de zaak te redden, maar daar was geen beginnen aan tegen deze kwaliteit van de keuken.
Voor ons even geen Ceramique meer.

Wij hebben hier vorige week vrijdag heerlijk gegeten in een gezellig restaurant! Bediening was goed. Goede voor-, hoofd- en nagerechten! Het dessert, dame blanche, was echt heeerlijk! Anders dan in andere restaurants maar heel lekker!

Vorige week heb ik hier gegeten met mijn vriendin, maar vanaf het moment van binnenkomen was de sfeer al verkeerd.
Ik kan het niet precies duiden, maar het liep allemaal niet lekker en ook de bediening liet te wensen over.
De wildkaart is geen aanrader en de tiramisu is nauwelijks te herkennen als tiramisu.
Al bij al geen leuke avond.

1 van de leukere plekjes van maastricht, normale prijzen en gezellige sfeer, idd een cafe achtige sfeer. Is wel 1 van de restaurants die elke dag vol zit, dus wel reserveren, leuke menukaarten waar je zelf je beleving mag schrijven.
Henny, succes en hoop dat je je boek ooit afkrijgt.

Zaterdag 18/12 gegeten rond 19.15. Rommelig eetcafe. Voorgerecht ( blaadjes sla met vieze reeragoutcroquette ) liet een uur op zich wachten, hoofdgerecht eend, geen smaak, net ontdooid schat ik in, kwam na anderhalf uur. Bediening hier beleefd op aangesproken, enige reactie: ligt aan de keuken. Bier trouwens ook niet netjes getapt, vet glas, geen schuim. Nooit meer.

De lijst van vegetarische gerechten was erg lang (zeker voor Maastrichtse begrippen), en dat was een van de redenen dat wij bij Ceramique naar binnen stapten. We waren zeer over het eten te spreken: het was van een niveau dat dat van een gemiddeld eetcafé overstijgt. Zowel de knoflook- als de pompoensoep waren heerlijk, en datzelfde gold voor de pompoentaart en de witlof-rabarberlasagne (al waren de porties wel wat te groot) en voor de walnoten-honingparfait. Uit de overige recensies concludeer ik dat de vleesgerechten mogelijk niet optimaal zijn, maar van de vegetarische gerechten kan menig restaurant (ook in hogere prijsklasse) nog wat leren!

Het gevoel bij het terras was prima: doet chique aan.

Maar het gevoel bij het binnentreden was meer van het volkshuis-achtige. Het diner was niet heel best. De prijs was gelukkig ook niet hoog. Verder niet veel mis mee, maar in die chique straat aldaar verwacht je het niet. Het gaf niet de beleving waar we op hoopten. Wel hele vriendelijke bediening overigens.

Hebben 4 aug 2010 hier met z'n 2 -en gegeten. Was erg druk, we hadden niet gereserveerd maar toch werd er moeite gedaan om ons te plaatsen. Vriendelijk personeel, leuke sfeer en heerlijk eten. Echte aanrader!

Al een aantal keer gegeten met ruime tussenpozes. Het eten is prima, maar eigenlijk ietwat duur voor hetgeen het voorstelt.

De laatste keer had ik een biefstuk besteld, saignant, de smaak was heerlijk, maar hij was koud. Nergens voor nodig = jammer.

De carpaccio vooraf had iets teveel olie, de parmesaanse kaas had in schaafsels gemogen ipv in kleine blokjes en iets meer smaak mogen hebben. Een beetje rucola om het mooier te presenteren had niet misstaan, dus voor €10,- vond ik dat vooral aan de wat dure kant.

Pluspunt: het bord met vlees kwam niet direct uit de koelkast, hetgeen veel te vaak gebeurd, en het vlees was goed.

We zullen vast nog wel eens gaan in de toekomst maar het is niet echt bijzonder. Bediening is verder wel vriendelijk.

Snelle bediening, mag wel iets vrolijker kijken! Vissoep was heeeel zout. De rest smaakte wel goed! Gezellig en verzorgd.

Gezellige sfeer, goede bediening, vriendelijk personeel.

Zuurvlees was lekker, voor mij helaas iets te zoet. De groente die erbij geserveerd werden deden mij denken aan mosselgroenten, vooral de smaak. Flink minpunt voor mij. Wel zeer originele menuboekjes.

Heel goed eetcafe, lekkere kaart, vriendelijke bediening en heerlijke wijnen!

In het asperge-seizoen is er een speciale kaart met asperge-gerechten, fantastisch!

Een echte aanrader als je lekker en niet duur wilt eten met een gezellige sfeer.

Very good food and excellent wines for the price.

I go there quite often and was never disappointed.

Gezellig eetcafé met een uitstekende kaart.

Op zoek naar een leuk eetcafe in Maastricht kwamen we terecht bij Ceramique.

Zeer gastvrije ontvangst, na een paar minuten met een wijntje aan de bar kwam er een tafel vrij.

Complimenten voor de kok, we hebben alle vier (verschillende menu's) heerlijk gegeten.

Het is er gezellig en sfeervol. Zeer aan te bevelen!

Heerlijk gegeten. Echt aanbevelenswaardig. Lekker ongedwongen sfeer. Gezellig.