Ramen Brothers in Haarlem

Heel slecht!!! We bestellen hier graag, omdat het eten heerlijk is. Net om half7 een bestelling geplaatst, nu (20:00) een bericht ontvangen dat de bestelling is geannuleerd en dat ze opeens gesloten zijn??!!!
Dit is overigens niet de eerste keer. ;)

Vanavond daar gegeten. We moesten lang wachten eer iemand van de bediening ons in de gaten had. Eindelijk zag iemand ons met de opmerking: ja, maar we zijn maar met ons drietjes! Er waren maar 3 tafeltjes bezet. Er kon geen groet of glimlach van de bedienden af. Het eten was zeer, zeeeer beneden niveau. De bouillon was afwaswater. De noodle was half gaar en slechte kwaliteit. Ik vroeg aan een van de dames die bediende of zij wel eens meer ramen had gegeten: nee, nog nooit. Mijn man en ik hadden beiden onze ramen laten staan. De bediening had daar verder niets mee. Op de vraag van ons of wij dan niet ons biertje hoefden te betalen vond zij niets. Dus volle pond betalen. Dit was dus voor ons de laatste keer en nooit meer.

Super lekker eten en super vriendelijk personeel! Snel geholpen en zeker een grote portie eten! Zeker een must try.

Medewerkers waren erg vriendelijk en hielpen je snel. Kwaliteit van eten was super lekker! Zeker een aanrader!
Voor herhaling vatbaar :D.

Very good facility! Ramen are perfect and well prepared. This is something I really recommend! Had a nice time.

Afgelopen zaterdag hier gegeten met mijn vriend.
Het was koningsdag dus het was erg druk in de stad. We besloten om een lekker hapje te gaan eten. De sfeer was erg goed, al het personeel was zeer vriendelijk. En het restaurant was in mooie sferen aangekleed. We werden snel en attent geholpen door de bediening. We hadden de gyoza als vooraf besteld deze was echt verrukkelijk. Daarna had ik de little ninja, een klein portie noodles ik ben namelijk niet zo een grote eter dus deze was perfect voor mij. Het was echt een heerlijk gerecht. Er hing een goede sfeer. Het was restaurant zat vol maar toch was het nog steeds er gezellig en knus. Mijn vriend en ik hebben erg genoten van deze beleving en komen er zeker nog eens terug. Ga zo door!

I had a horrible experience at this restaurant.
Me and my girlfriend went to eat at ramens brothers and ordered chicken and pork ramen, we both dont like fish but the soup had a strong fish taste so after asking about it we found out that they use fish as a base for the soup wich was not noted on the menu. There was no alternetive as they said all of the soups were fish based. We both only had one bite and left hungry but they still made use pay the full price of both dishes.

Great, great delicious food and fantastic service. Highly recommended.

Het was de eerste keer dat ik Ramen ging eten én wat was het lekker! Prachtige grote kommen met daarin de allerlekkerste Ramen chicken. Daarbij ook een Japans biertje, supervriendelijke service én een side dish gyoza chicken, ik was even in Japan! Ik had wel iets meer verwacht van de aankleding. De voorkant ziet er supercute uit, maar binnen kan het nog net iets meer Japans. Desalniettemin gaat dit sowieso 1 van mijn favoriete restaurants worden en kom ik zeker weer terug!

Lekker gegeten en aardig personeel! Zou er zeker nog een keer heen gaan ;)

Van zo'n restaurant worden wij blij! Mijn partner had de spicy Kimchi Ramen besteld en vond het heel lekker. Ik had de Chicken Ramen, deze is mild maar wel met een heerlijke krachtige bouillon als basis. Alle ingrediënten waren vers en smakelijk.
Door de eenvoudige inrichting en de vriendelijke gezellige bediening is de sfeer heel gemoedelijk.
Gelukkig hadden we gereserveerd want het zat helemaal vol. Echt een aanrader!

Lekkere ramen, heerlijke bouillon, leuke bediening.
We komen zeker een keertje terug!

Had hoge verwachtingen door de lovende reviews, maar helaas zijn deze niet waar gemaakt. Noedels waren niet vers, bouillon was oke maar ik proef de Japanse keuken er niet ik terug. Over het algemeen matig gerecht. Kimchi was wel lekker!

Enorm lekker gegeten! Behulpzame service en een geweldig menu.

Wij hebben hier nu drie keer gegeten en 1 keer gehaald, Alle keren verschillende gerechten geprobeerd en allemaal erg lekker en met aandacht bereid. Bij het afhalen is alles apart verpakt, waardoor alles vers en knapperig blijft. De soep mix je thuis pas met de rest van de gerechten en ook hierbij was alles zeer smakelijk. Erg aardige bediening en goede service! Geen restaurant om lang te tafelen, maar om regelmatig langs te komen voor een heerlijke, verwarmende en gezonde noodlesoep. Het eten krijgt van mij een 10, wellicht kunnen er nog wat speciale wijnen of biertjes bij op de kaart die goed combineren met het eten. Aanwinst voor Haarlem!

Goed eten. Aardige mensen. Goeie service. En last but not least hele mooie jazz ballads worden er afgespeeld. Een aanrader!

Na drie keer met vrouw en een keer met dochter hier gegeten, zijn we tot de conclusie gekomen dat bijna alle ramen geweldig en zeer smakelijk is.
Minpuntje is idd de lucht in de kleren eenmaal weer thuis.

Toen we binnenkwamen rook het al heerlijk en we zijn vervolgens niet teleurgesteld. De vegetarische gyoza’s zijn echt heel lekker, vooral het sausje. De noodle soep subliem; gebalanceerde smaken en bites. Het gemarineerde ei is verrukkelijk. Het is niet duur en erg vriendelijke bediening. We komen zeker terug!

Super lekker authentiek eten, wij komen hier heel graag! Veel beter dan de meeste andere ramententjes.

Enige verbeterpuntje is dat je kleding en jas nog een dag of 2 naar het restaurant ruikt. En dan krijg je trek in meer… ;)

Echt een lekker plekje met lekker eten! Erg authentiek Aziatisch sfeertje 😊

Heerlijk gegeten… personeel erg vriendelijk! Zeker vaker daar eten! En Qua prijs betaalbaar… Houden zo Ramen Brothers! Een aanrader!

Vandaag voor het eerst gegeten bij Ramen Brothers en was verrast door deze authentieke Japanse ramen. Je proeft duidelijk de verse bouillon en de ramen was precies goed. Bowls waren goed gevuld met groente en vlees. We hadden knapperige kip en de malse pork.
Chefs special: kimchi ramen ook een aanrader. Daar zaten ook stukjes squid, heerlijk!
Wat ook handig is, speciaal voor de kinderen kun je little ninja, samurai en mermaid ramen bestellen. Het is mogelijk on glutenvrij of vegetarisch te bestellen. Genoeg keus aan bijgerechten.
We komen graag weer terug!

Je kan hier ook afhalen, dat staat niet op hun website maar het is echt zo :)

De Chicken Ramen was erg lekker, kip en soep fantastisch, groente lekker vers. De noodles zelf niet zo bijzonder.

De chicken spring rolls heerlijk, het sausje was een beetje standaard chilisaus van de groothandel.

Al met al erg lekker, alhoewel wel een beetje prijzig. Als ik voor €10 klaar zou zijn zou ik elke week wel een keer afhalen.

Lekker/heerlijk gegeten!
Groetjes,
The Cheung family

Ons eerste kennismaking met de Ramen Brothers was ook meteen een hele prettige kennismaking. De ramen is heerlijk, voldoende variatie en met een glutenvrije optie (heel fijn!). We komen zeker terug!

Kleine kaart, zeker voor drank.
Noodle heel vers en super lekker.

Erg lekker. Wij hadden de porc ramen met cha siu volgens de regels der kunst gemaakt. Is wel een Chinees ingrediënt, maar stoort niet. De sfeer is prettig, de bediening adequaat en aardig.
De hoeveelheid is voor een lunch wel erg veel. Wij konden de helft niet op. Een kleinere kom voor de lunch zou erg prettig zijn. Dan hoeft er minder voedsel weggegooid te worden.

Heerlijk, je proeft de verse ingredienten. Het gerecht ziet er ook prachtig uit.

Wij hebben hier zojuist (onverwachts) gegeten en wat was het heerlijk!
Wij hadden de chicken ramen (grote & kleine portie) en die smaakte niet alleen fantastisch, maar zag er ook nog es heel stylish uit. De jongens van de bediening waren erg aardig en snel. 1E Ramen restaurant van Haarlem, een aanrader!

Top ervaring gehad! Persoonlijk ben ik een ontzettende aanhanger van Ramen. Een eerlijk gerecht met diepgang en een rijk verleden in de Japanse eetcultuur. Ramen Brothers doet absoluut eer aan deze cultuur. Volgens traditioneel Japans recept bereidt; de noodles worden daar zelfs ingekocht. Wij hadden de 'Tonkotsu shoyu ramen' met Chasiu. Als afsluiter was er ook nog 'Mochi' met ijs! Bijzonder goed gegeten.

Leuk nieuw restaurant! Goede kwaliteit Ramen. Veel meer smaak dan in hetzelfde type restaurants in Amsterdam. Informele sfeer. Aanwinst voor de stad!

The broth lacked very much flavor and the noodles seems like noodles you can buy at the supermarket. I had high hopes for the first dedicated ramen restaurant in Haarlem but I’m afraid this won’t be it!

The price was a bit too expensive seeing as places in Amsterdam/Den Haag charge sometimes less or the same while in higher priced real estate.