Brasserie Martins in Apeldoorn

Vanmiddag als lunch een Ceasar salade gegeten. Het viel tegen: weinig sla en kip, ontzettend veel croutons en veel kaas en zwarte spekjes. Er zat een label in de salade met een datum van een week eerder. Toen ik dat meldde bij de gastvrouw, was dat volgens haar een label dat aangaf wanneer iets gesneden was (doen ze dat een week van te voren?). De reactie die alleen bestond uit het aanbieden van excuses, vind ik onvoldoende.
De wijn was prima.