De Slak in Eindhoven

Dit restaurant heb ik sinds de opening wel meer dan 10x bezocht; het was een van mijn favoriete restaurants in Eindhoven, maar na mijn laatste bezoek is dit niet meer zo.

Het begon eigenlijk al bij het reserveren, het is allemaal niet professioneel.
De service was voorheen prima, maar nu? Dat ze bijna tot geen Nederlands spreken, vergeef ik ze wel, maar de klantvriendelijk is ver, ver, vér te zoeken! Zo ontzettend jammer, want het verpest de hele sfeer. Ze vragen heel geforceerd: "lekker?" na iedere gang, maar er zit geen emotie achter, geen echtheid. Liever gaan de dames met elkaar lopen kleppen bij de bar, begrijp ik wel! Maar doe dat niet te vaak waar klanten bij zijn!

Eten viel ook wat tegen, voorheen was het veel beter!

Mijn advies: doe wat aan de bediening!