Swoopy in Arnhem

Deze snackbar kan het zich permiteren uiterst middelmatige snacks te verkopen. Het heeft het geluk midden in Arnhems grootste winkelstraat te zitten. Het winkelend publiek heeft trek en eet op plekken die toevallig op de route liggen. Omdat ik om de hoek woon heb ik me enkele keren gewaagd aan de frites. Die zijn elke keer gewoon niet goed gebakken. Ze zijn bleek, smakeloos en niet krokant van buiten. Het personeel is niet vakkundig, maakt een lusteloze indruk en weet eenvoudig niet hoe je goede frites maakt. Frituren is wat anders dan een mandje met aardappel kort onderdompelen in vet. De spullen uit de muur liggen te lang en zijn niet vers. De onderkant is vaak donker van het naar beneden gezakte vet ... brrr.