De Markt in Utrecht

Het is hier op deze maandagavond een drukte van jewelste. De grote zaak zit afgeladen vol en het is gezellig rumoerig. Dit restaurant is met zorg ingericht en men wil een beetje het mediterrane marktidee in de binnenstad van Utrecht creëren. En dat is bijzonder goed gelukt. Een grote open keuken, tafels kort op elkaar, en op de muren allerhande sfeerverhogende afbeeldingen.

De kaart is overwegend Italiaans georiënteerd en vooraf eten we het Antipasti plateau Mercato. Allerhande hapjes van vlees, vis en groenten. Een rijkelijke portie met simpele, maar goede antipasti. Als hoofdgerecht is de eendenborst met risotto (15,50 euro) overheerlijk en bevalt ook de kabeljauw met een prima kreeftensaus en pastinaakcreme (16,50 euro). Beide gerechten komen goed verzorgd ter tafel en smaken uitstekend. Prijs kwaliteit verhouding voor deze hoofdgerechten zijn bijna ongeëvenaard.

Absoluut een hotspot in de binnenstad van Utrecht. Goed en verzorgd eten, in een bruisende ambiance.