Nieuw China Garden in Vlissingen

Na misschien wel meer dan 10 jaar hier weer eens gegeten. Het restaurant staat, gezien de recensies, goed bekend.
We hebben hier een Chinese rijsttafel genomen. Dit bestaat uit Babi Pangang, Tjap Tjoy, Foe Young Hai, Kip kerrie, kroepoek en saté.
Voor de Babi Pangang hadden we Babi Ketjap genomen. Fijn dat we hierin mochten wisselen. De Babi Ketjap (gebakken vlees met ketjap) was heerlijk krokant en goed van smaak. Niet te zoet. De Tjap Tjoy (gebakken groente) was ook lekker en duidelijk met verse groenten. De Foe Young Hai (gebakken ei) was goed hoewel de saus wat weinig op smaak was. Kip kerrie was goed.
Helaas is, zoals bij veel Chinezen, de saté gort droog. Ik weet niet waarom ze hier van die grote klompen droog vlees voor gebruiken. Dit kan ook hier zoveel beter.
Al met al hebben we hier prima gegeten.
Een erg groot nadeel is wel dat alles tegelijk geserveerd wordt en geplaatst wordt op warmhoudplaten. Ik heb nog nergens een restaurant gevonden waarbij deze platen het gerecht warm kunnen houden. Het is dus of onfatsoenlijk snel eten of eindigen met lauwwarm eten. Daarom gaat mijn voorkeur toch uit naar een wok.
Het is zeker een aardig restaurant en zal ook niet afraden hier naar toe te gaan. Zou het eten warm blijven dan kwamen we zeker terug.