Ege in Eindhoven

Met enige regelmaat eten we bij Ege. De geur van het brood vooraf is al zalig, de gebakken champignons zo eenvoudig en smaakvol. En dan moet het eigenlijke eten nog beginnen. Tot nog toe is alles zeer smakelijk geweest, vaak om je vingers bij af te likken. Alleen de tonijn is voor ons te gaar, die mag nagenoeg rauw geserveerd worden.

De ege osel of de lamskarbonaadjes zijn zalig, evenals de gambas vooraf. En dan alle extras die Cemil steeds tevoorschijn tovert. Dan weer een nieuw hapje vooraf (gevulde inktvis), of een Turkse champagne toen we iets te vieren hadden. En als je dan echt niets meer denkt op te kunnen, dan komt er steevast nog een lekker toetje uit de keuken.

Ook de verrassingsmenu's zijn zeker aan te raden!

De aandacht is gemeend en zorgzaam. De eenvoudige bediening is tegelijk charmant in deze setting.

Voor ons een toppertje om uit eten te gaan!