1618 Steaks & Burgers in Vlissingen

Wezen eten met 8 pers.
Hartelijke ontvangst, waarbij de manager aangaf dat we blij mochten zijn dat we hadden gereserveerd omdat hij al 72 man had moeten wegsturen.
We hadden 4x menu en 2x mixed grill voor 2 pers.
1 persoon moest zeker 5 min. Wachten op voorgerecht, de rest was al bijna klaar. De bruschetta was erg hard. Carpaccio prima, ham meloen ook prima.
Hoofdgerecht: De medium biefstuk was doorbakken, hier werd direct een andere voor geregeld, deze was uitstekend en heerlijk zacht.
Hamburgers en kipspies van de mxed grill waren erg droog, de sausjes waren niet lekker. Werden wel andere sausjes aangeboden.
Toetjes waren lekker, alleen werd het ijs op een plank geserveerd omdat de borden op waren.
We kregen nog een proeverij ijscapuchino van de zaak aangeboden, was lekker!
Samenvattend: bediening doet zijn best, speciale wensen geen probleem. Maar het is duideljk dat er zeer onervaren personeel staat dat geen verstand heeft van serveren.
Het eten was goed van kwaliteit maar niet bijzonder klaargemaakt.
Er valt nog een hoop te verbeteren.