Mama Makan | Hyatt in Amsterdam

We werden bij Mama Makan warm onthaald door de receptie van het hotel en de bediening in het restaurant. De inrichting is warm, comfortabel en uitnodigend, en uit bijna elke hoek heb je zicht op de mooie open keuken. Naast de Indonesische (Batavia) kaart is er ook een breder menu beschikbaar zodat er voor elk wat wils is. Vergeet vooral niet ruimte te houden voor een dessert, Mama Makan heeft héérlijke ijssoorten zoals tamarinde-gember ijs en Balinese thee en koffie toe.
De bediening is bijzonder vriendelijk en enthousiast over alle nieuwe faciliteiten. Met het Hyatt Regency Amsterdam is de stad een statig en interessante uitgaans- en verblijfsoptie rijker. We kunnen ons helemaal voorstellen dat het hier binnenkort moeilijk wordt een tafeltje of een kamer te boeken. Nieuwe hotspot!