't Jagertje in Langweer

Heerlijk gegeten met 1e kerstdag. Een 9 gangenmenu. We werden verrast door de verschillende gerechtjes en bijpassende wijnen.

We hebben op het terras gezeten en wat te drinken besteld, er stonden geen kaarten op tafel met prijzen. Voor een normaal biertje en een tonic €11,55 betalen slaat echt nergens op.

Bijzondere keus van lekkernijen van het huis vooraf zodat men een goede indruk kan krijgen wat deze bijzondere keuken voor u klaar kan maken.

Een leuk etablissement in een sfeervolle omgeving welke zomers ook zeker de moeite waard is.

Fantastisch! Beter kan niet! Een hele gezellige sfeer. Alles perfect! Respect voor de keuken, heerlijke producten. De bediening is heel spontaan en de beschrijving van de wijnen wordt zeer gewaardeerd!

Gister terwijl de herfstbladeren in het gouden zonlicht door de hoofdstraat van Langweer dwarrelden bij t jagertje gaan dineren. Nette ontvangst. Fraai wat sober interieur met mooi gedekte tafels. We werden verwend met paling met rode biet en terrine met brioche . Als hoofdgerecht de snoekbaars, een mooi stuk hert en een ribeye. Alles was excellent. De amuses waren heerlijk en verrassend. De bediening was alert en attent. We dronken de huiswijn in goede royale glazen. De kaart is war beperkt maar de chef weet wat hij wil en zo is het goed. We komen zeker nog een keer terug. Tevree reden we in het vroege herfstdonker naar huis nog napratend over de excellente smaken en smaakcombinaties. Een erg lekkere ervaring!

Zijn weer eens gaan eten bij dit toprestaurant gerund door een chef welke je altijd weer verassende tussengerechtjes serveert die zowel oog als tongstrelend zijn. De voor en hoofdgerechten zijn van een sublieme kwaliteit en ook de bediening is uiterst correct en goed met uitleg over zowel het eten als de wijn. Het Jagertje al sinds jaren door zijn keuken beroemd maakt het nog altijd meer dan waar!

Ik kom hier een paar keer per jaar. Echt een fantastische aanrader voor als je bij de Friese meren bent (en je bootje in Langweer hebt). Persoonlijk vaar ik niet zo veel, maar rijd er graag voor om. Bib gourmand menuutje wisselt wel eens, maar is over het algemeen bijzonder goed van smaak in een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding. Let op de bitterballentik van de keuken! Lokaal gevangen snoekbaars etc, you name it; Zij maken er een leuke amuse van!

Wijn is trouwens ook prima.

Erg lekker gegeten.

Ook is het er erg gezellig, een aanrader voor de mensen die in Langweer komen.

Absoluut heerlijk gegeten!

Proeverij menu (5 gangen) gekozen met wijnarrangement erbij.

Heerlijk gegeten, vriendelijke bediening, en een gemoedelijke sfeer!

Prijs/Kwaliteit verhouding is ver zoek! Gerechten zijn fantasieloos, vegetarisch een aanfluiting. Jammer