Catcher in Ede

Het ontvangst was al zo fijn. Even een drankje in de zon voor we aan tafel gingen.
Service en bediening was top! We voelden ons zo welkom en verwend. Namen het 4-gangen verrassingsmenu en hebben van elke gang genoten. En ook nog fijne wijntjes. Heel erg bedankt voor de heerlijke avond!

Heerlijk gegeten en gedronken. Door de coronamaatregelen was de kaart beperkt en werd het eten snel na elkaar opgediend (kregen 2 uur om te eten), maar de kwaliteit was uitstekend.

Wij hebben heerlijk gegeten, zeer gevarieerde en ieder gerecht was smaakvol, regelmatig verrassend. Goede (kleine) hoeveelheden, gezellige bediening. Een aanrader! het kost wat, maar dat past bij de kwaliteit.

Gisteravond heel lekker gegeten bij Catcher. Een verrassend goed culinair 4-gangen diner en uitstekende bediening!
Aanrader voor fijnproevers

Vorige week heerlijk gegeten. Personeel is hard aan het werk om een leuke nieuwe zaak op te bouwen. En dat is net wat Ede nodig heeft!

Vanmiddag hier een lunch gegeten.
Hadden ieder de zalm met eiersalade en sla.
Weinig zalm en salade op het brood, moest ermee schuiven om de smaak van de zalm te proeven.
Bij de vraag wat de salade met gerookte vis inhield wist de bediening het niet goed uit te leggen.
De witte wijn (chardonnay) had een vreemde (muskaatachtige) bijsmaak.
Al met al niet lekker gegeten.

Heerlijk gegeten afgelopen weekend bij Catcher met mijn familie.
Wij hebben het sharing dinner gekozen.
Goeie wijnen erbij, bediening was vriendelijk en legde de gerechten goed uit aan tafel.
De eigenaar/chefkok kwam ook nog een praatje maken aan tafel.
Wij hebben super avond gehad!

Qua servies, prijs en bediening (witte handschoen aan bij het neerleggen van het bestek) het air van een culinair restaurant, maar de smaken vallen tegen: geen diepte en vreemde combinaties. Mij maak je niet blij met een combinatie van pecorino en limoen. Maar het belangrijkste blijft: geen diepte in de smaken.