De Beleving in Asten

Eten was goed, flinke porties wel erg goed aan de prijs. Bediening uitstekend. Wijnen erg teleurstellend qua prijs vs. Kwaliteit. 4 Keer over de kop is aanzienlijk voor Jumbowijnen, schenk dan ook goede wijnen.

Vandaag met 3 personen gegeten.
Menukaart was erg beperkt,
Eten was goed doch heel minimaal.
De prjjs was hiervoor super.
Bord soep 8 euro is schandalig.
Zal dit restaurant aan niemand aanbevelen.

Vandaag buiten gegeten samen met mijn vrouw en 2 kinderen bij " de beleving". We voelden ons al direct niet welkom, ondanks dat we als enige gasten wat wilde eten. We moesten zelf om een kinderstoel vragen. Daarnaast zaten de medewerkers wat sigaretten weg te stomen op het terras. Ze hadden meer oog voor hun eigen bord eten en elkaar dan in ons als klanten. Volgens ons niet echt professioneel. De kwaliteit van het eten was ook onder de maat, frietjes waren doorbakken en de porties waren erg klein. De rekening was ook bizar hoog! Voor ons nooit meer "de beleving".

Prijs/kwaliteit verhouding was niet goed. 5 Gangen menu genomen waarvan 2 goed waren en de rest niet zo. Smaken met dessert waren niet op elkaar afgestemd. Soep wat veel te zout. Het personeel mag zich wat netter kleden, en zich wat meer verdiepen in de gerechten zodat ze weten wat ze moeten zeggen als ze het serveren aan tafel. Ik had er meer van verwacht zeker als je er best veel voor moet betalen. Voor mij de laatste keer.

Vandaag, 2e Paasdag gaan brunchen bij De Beleving. Er staat een Luxe Brunch op de kaart en samen met de andere gerechten op de kaart hebben staan en de foto's hadden we hoge verwachtingen. Het feit dat ons niet is gevraagd of het allemaal heeft gesmaakt en naar wens is geweest en tevens geen mogelijkheid om ze rechtstreeks een mail te sturen heeft me doen besluiten om dan maar direct een recensie te schrijven. Voor 22,50 per persoon verwacht je een redelijk exclusieve brunch te mogen ontvangen. Dit is ons behoorlijk tegengevallen.

Kinderen onder 5 jaar zouden gratis zijn maar uiteindelijk hebben ze hun soep wel op de rekening gezet. Dit was niet afgesproken. De gastvrouw was inmiddels ook vertrokken. Het is met name de prijs/kwaliteit verhouding die wat ons betreft helemaal scheef zit.

- Zeer eenvoudige ingrediënten, niet geselecteerd op versheid of exclusiviteit. Weinig creativiteit en niet optimaal klaargemaakt. Een aantal gerechten zwommen in hun eigen vocht en het meeste smaakte alsof het niet zelfgemaakt was maar uit een pakje/potje/flesje kwam.
Onder andere:
- Een bakje roerei waarbij behoorlijk veel vocht (bakvet?) onder in het bakje zat.
- Gewone boterhammen, droog briochebrood en eenvoudig stokbrood valt wat ons betreft niet onder "luxe"
- Een stuk eenvoudige brie besmeerd met ingedikte balsamico azijn en voorsneden kaas uit een grootverpakking.

Het eten was niet onsmakelijk maar om uiteindelijk 90 euro te moeten betalen voor deze eenvoudige brunch was echt een tegenvaller. Op hun site staat een artikel van de chefkok die uitlegt hoe hij grote marges kan maken. Dit had ik wellicht eerder moeten lezen want dat gevoel hebben wij er nu ook aan overgehouden.

Helaas, wij hadden een andere verwachting van onze Paasbrunch, maar zijn zeker weer een Beleving rijker.

Wauw gisteren wezen eten bij De Beleving met mijn vriendin. De Beleving doet zijn naam eer aan, super klasse. Ga zo door! De bediening, de keuken, de sfeer en de kwaliteit was geweldig, alles klopte!

Helaas geen mail gevonden op hun site, daarom toch hier mijn mening. Entourage erg smaakvol. Ontvangst en bediening gemoedelijk en gastvrij. Helaas sportschoenen bij medewerkster. Geschrokken van prijsstelling en menukeuze voor 29.50, was niet onze keuze. Daarom 4 gangen verrassing voor 39.50 gekozen.

Voorgerecht mooi en lekker, stokbrood erbij niet vers. 2e x wel vers. Soep in orde. Hoofdgerecht weinig! Vlees lekker, groenten moesten we naar zoeken: 1/4 krieltje, 1/4 peultje, 1 plakje winterwortel en 2 sperzieboontjes, paar stukjes paddenstoel. De frietjes kwamen toen ons bord geheel leeg was. Gemeld dat we groenten misten, wilde ze nog aanvullen. Helaas, niet als alles al op is (was in een wip gebeurd, zo weinig was het).

Kaastafel na: jongen wist er amper iets vanaf. 4 soorten gekozen, maar toen het ons werd gepresenteerd, bleken het minieme stukjes te zijn. Minder dan je op een toastje doet. Ik mistte noten, wat druiven, kortom de aankleding. Wijnen waren goed, glazen goed vol, wat dan aardig klopt met de prijs.

Toilet netjes. Gastvrouw niet eenmaal aan tafel gezien. Uiteindelijk 105.00 voor 2 personen afgerekend en niet voldaan naar huis. Afgelopen weken vaker uit eten geweest en steeds voor rond de 70 euro wel smaakvol, genoeg en luxe gegeten.

Jarenlang hier niet gaan eten daar wij de vorige formule niet alles meer vonden en de eigenaren zijn niet veranderd dus hadden wij geen hoge verwachtingen. Toch maar weer eens de stoute schoenen aan gedaan. En wij hebben er van genoten en vonden het heerlijk. Weer voor herhaling vatbaar.

Erg goed, erg lekker . Heerlijk genoten van deze avond.
Zeker voor herhaling vatbaar

Heerlijk Bourgondisch restaurant met verse en pure smaken. Gewaagde smaakcombinaties maar prima. Niemand heeft te klagen over de proporties want die is ruim. Samenvattend sfeervol en gewoon erg lekker zonder allerlei culinaire frutsels. Zo hoort het!

Goede sfeer. Heerlijk gegeten. Verrukkelijke wijnen. Echt Bourgondisch genieten. Kortom, redenen genoeg nog eens terug te gaan. Zullen we zeker doen!

Prima restaurant, het was heerlijk. Wij komen zeker nog een keer terug, onze
dochter is al heel nieuwsgierig.
Fijne, betrokken bediening, leuke uitservering van de gerechten.
Dames en heren van "de Beleving" ga zo door, helemaal top!

Tot gauw

Ik kan niet anders zeggen dan hmmmmmmm, wat een beleving. Heerlijke gerechten, mooie smaken en heerlijke dranken. Een gepassioneerde kok en supervriendelijke en gedisciplineerde bediening. Een visitekaartje voor het dorp Asten

In middels 3 keer geweest eten. Iedere keer weer erg geslaagd ! Lekker eten, fijn verzorgd en prima kwaliteit. Sfeer is erg goed en fijn in gericht.

Gisteren heerlijk genoten van een vijf gangen verrassingsmenu. Elk gerecht was heerlijk, de combinaties perfect en de wijnen waren heerlijk! Goede, vriendelijke, nette bediening!
Kortom: een aanrader!

Afgelopen zaterdag gegeten. Het was helemaal super! Wat een gezellig restaurant. Wij vonden het personeel heel vriendelijk, de vrolijkheid straalde er van af! En inderdaad ze waren aan het neuriën, maar daar hebben wij helemaal geen problemen mee.. Heerlijk vrolijk toch! Het eten was heel goed, lekkere wijnen.. Echt een aanrader.

Heerlijk gegeten, gerechten waren van goede kwaliteit.
We schrokken wel van de dagprijs van de zeetong, € 47,50 groot en € 29,50 klein. We komen regelmatig in goede (ster niveau) (vis)restaurants maar zo duur hebben we zeetong zelden gezien. Hadden het daarom wel op prijs gesteld als dit vooraf even gecommuniceerd was.
Verder alles prima in orde! Leuke ambiance.

Super gezellig. Heerlijk eten en drinken. De tijd vliegt gewoon voorbij terwijl je lekker geniet. De vernieuwde keuken is echt de moeite waard. Ook de bediening verdiend de complimenten.
Bedankt en tot snel.

Wij zijn wezen lunchen met Pasen. De broodplank was geweldig, leuk opgemaakt en de smaak was ook goed. Alles lekker vers. Dit is veel beter dan een gewone brunch. Alleen jammer van de bediening. De mevrouw die er rond liep gaf ons zeker geen welkom gevoel, maar eerder het gevoel dat we teveel waren. Ze rolde met haar ogen toen mijn tafelgenoot vroeg of de deur dicht kon. Ook een mevrouw die achter ons zat en vroeg of ze wat lekkers bij de koffie hadden, snauwde ze af. Jammer dat de bediening een goede keuken kapot kan maken.

Ik weet niet waar ik moet beginnen met complimenten geven! Zeer tevreden erg vriendelijk personeel! Er wordt nog heerlijk en zeer ambachtelijk gekookt! Niet te geloven met zo'n passie en sfeer! 1 min puntje!! Wij komen er te graag.

Wat een geweldige tent! Gezellig, leuke mensen en echt fantastisch eten! Top avond achter de rug.

Regelmatig hier gegeten met een aantal klanten.
Iedereen heeft genoten van de heerlijke gerechten en de ambiance.Personeel is uitermate vriendelijk en men heeft verder uistekende wijnen,
Prijs kwaliteit is goed.

Wij aten hier met onze 4 kinderen. Zeer smaakvol mooi opgemaakte borden. Bediening was vriendelijk geduldig en flexibel met de gerechten voor onze kinderen, en de prijs was keurig. Aanrader.

Zondag gegeten. Het eten was lekker en de prijs klopte. De bediening was erg ongeintereseerd en liep dan ook de hele tijd mee te zingen en te neuriën met de muziek. Normaal geen probleem maar niet als je iemand aan het bedienen bent. Kaarsen aanmaken was dan ook belangrijker dan onze bestelling op te nemen.
Er kon geen lachje van af en we hadden het gevoel dat we haar stoorden op deze toch mooie zondag middag.