Addis Ababa in Amsterdam

Na 20 jaar (in 1994 gegeten tijdens mijn studententijd, restaurant was toen net opgericht) eindelijk terug gekomen met vrouw, kids en goede vriend.

Allen heerlijk gegeten middels de Addis Ababa special. Extra Injera's waren geen probleem. Vooraf allen een salade, royaal, gezien de kleine prijsjes.
Ook het ijs met fruit en (spuitbus)slagroom (5 euro) was royaal qua fruit; andere restaurants mogen hieraan wel een voorbeeld nemen.

Uitstekend en lief gastheerschap van het eigenaarsstel. Kids kregen mandarijntje en sinaasappeltje mee.
We komen zeker weer terug voor nog een voedzame maaltijd.

Bijzonder plezierige kennismaking met de ethiopische keuken via groupon, zo kom je nog 'ns ergens waar je normaliter niet zo snel naar toe zou gaan. Maandje geleden in a'dam om verlies van chet baker 25 jr terug te herdenken+john engels zo'n 60 jr alweer in het vak als superdrummer te eren. Ontroerend, daarna trek en mij/ons dus in dit mijns/ons inziens typisch oost afrikaans familierestaurantje laten verwennen.

Genoten van de vriendelijke sfeer + service en natuurlijk het heerlijke eten. Vooraf tafelgenoot smakelijke linzensoep, zelf warm brood met spinazie + kaas. Prima start. Afrikaans biertje + droge witte huiswijn, lekker drinkbaar en betaalbaar, evenals de keuzes op de menukaart. Vervolgens kregen wij die grote platte schaal met prachtig gekleurde deksel, daarin enorme pannenkoek met daarop velerlei lekkernijen, vooral het goedgekruide lams + rundvlees viel bij ons goed in de smaak. Alles kleurde overigens fraai en geurde zeer wel, zo ook het uitstekende koffie servies en ritueel (sterk bakkie op z'n turks..), met wierook en mirre geserveerd, al met al een culinair feestelijk gebeuren. Al was het alleen maar omdat je lekker met je handen mocht eten.. Nogmaals onze complimenten aan de kok(kin)..
Dank + smakelijke groet uit friesland..

Superleuk en goed restaurantje waar je voor echt weinig geld lekker Ethiopisch kunt eten! Ik kom hier al jaren en het is bijna altijd vaste prik als ik een dagje Amsterdam doe vanuit Groningen!

De bediening is goed en heel vriendelijk.

Een absolute aanrader!