't Klooster in Wijk bij Duurstede

Vorige week een heerlijke lunch gehad.
Hartelijke ontvangst in een gemoedelijke sfeer.
Heerlijke gegeten, verrassend lekker met aandacht voor locale producten. En dat met goede bijpassende wijntjes, aanrader!!

Gisterenavond hier een zakelijk diner gehad met 9 personen, een divers internationaal gezelschap. Het diner was fantastisch, elk bord een mooi 'schilderijtje' en de smaken subliem op elkaar afgestemd. Heerlijke wijn erbij en een uitstekende gastheer die goed aanvoelt wat er nodig is en hoe de sfeer aan tafel is. Wij gaan zeker nog een keer terugkomen hier. Voor een ieder die nog twijfelt, ga gerust en laat je verrassen! Wel even reserveren denk ik:-).

Heerlijk gegeten, vriendelijke bediening, goede ambiance.
Minpuntje is dat er naast het nuttigen van wijntjes voor een karafje kraanwater € 2,50 in rekening wordt gebracht.

Zaterdagavond uitgenodigd door vrienden; wat een verrassing! Zij waren twee weken eerder ook al geweest en ik moest 't meemaken. Op niets ook maar iets aan te merken; heerlijke amuses, super mooie gerechtjes (6-gangen was veel, maar geen spijt) en het dessert met perencompôte soufflé was echt subliem! Ik kom hier heel graag nog eens terug...

De kok kan lekker koken voor iedereen en het smaak fantastisch. De serveersters leggen alles goed uit en zijn super aardig voor de kinderen.

In een erg mooi pand in Wijk bij Duurstede is “restaurant ‘t Klooster” gehuisvest. Hoewel de website nog steeds onder de naam Brasserie gaat, kan ons gezelschap uit eerste hand melden dat het toch echt een restaurant is. De chef heeft zijn sporen in het verleden bij de Librije en de Saffraan verdient en is nu met zijn echtgenote in een prachtig oud pand begonnen.

Wat er in de halfopen keuken plaats vindt, gebeurt in een serene atmosfeer. Hoewel het restaurant vol zit, is er geen moment het beeld dat het niet in de hand is. Wat er uit de keuken komt is iedere keer verrassend en in het algemeen erg lekker. Een extra vermelding voor het hert; die is subliem. Zowel het vlees als de bijpassende saus is een hoogtepunt.

De bijpassende wijnen zijn, zonder uitzondering, prima en ondersteunen dat wat op het bord ligt. Hoewel het een vast kerstmenu betreft is de keuken in staat om verzoeken om gerechten te vervangen door andere (omdat de gast bijvoorbeeld schelpdieren niet zo kan waarderen). Goed en lekker.

Is er ruimte voor verbetering? Jazeker! Het valt op dat vertellen over de wijn afhankelijk is van wie de wijn komt inschenken. Een tweede puntje waar nog extra punten gescoord kan worden is de muziek. Die is in volume vrij duidelijk aanwezig en bestaat deze avond uit Celine Dion. Als je niet tot haar fanclub behoort, wordt dat na 4 uur dineren, want je neemt in dit restaurant daar de tijd voor, wel erg veel.

Als we afgerekend hebben en vertrekken worden we op de binnenplaats nog door de kerstman met een glaasje glühwein uitgezwaaid. En zo kun je ook zonder sneeuw met een fijn kerstgevoel naar huis!

Door de hartelijke ontvangst voelden we ons gelijk op ons gemak. Dat ontspannen gevoel is de hele avond gebleven. Vriendelijke eigenaar en medewerkers. Goed advies over wijn en eten. Heerlijk gegeten voor een schappelijke prijs in een plezierige ambiance.

Heerlijk gegeten, gerechten zeer verzorgd, prettige gastvrije bediening, sfeervolle ambiance in historisch pand.
Wij hebben het menu gekozen en dat was zeker het geld waard ! Wij komen zeker terug !

Heerlijk gegeten, gezeten en de wijnen geproefd helemaal top!!!!! Leuk concept zo met de wijnkamer!!!

Heerlijk buiten op het terras gezeten. Zeer vriendelijke bediening. Gerechten zagen er mooi uit en smaakten heerlijk. Ondanks een vol restaurant zagen ze kans om onze maaltijden extra snel op tafel te zetten omdat wij om half 8 alweer weg moesten. Top!

Voor de eerste keer bij 't Klooster gegeten. Fijne en gastvrije ambiance, bijzonder attente crew en een zeer verzorgde en creatieve maaltijd. Erg lekker gegeten. Absoluut aanbevelingswaardig!