Brasserie De Wissel in Rekem

Wij komen nu ongeveer 5 jaar bij De Wissel. Het is onze favoriet als wij weer eens geen zin hebben om te koken!
Meestal start de een met een carpaccio van ossehaas en de ander met dun gesneden zalm met grote kappertjes en rucola. Voorgerechten worden geserveerd met wit en bruin brood vers uit de oven. Heerlijk om te starten!
Ga daarna voor een spaghetti carbonara (spek en room). Of voor de tagliatelle met kip. Voor een lichte kost hebben ze een heerlijke (maaltijd) salade met brie en spekjes of salade "de wissel". Gegarandeerd succes!!
De vriendelijkheid van personeel en eigenaren voel je. De zaak heeft een modern jasje die gezelligheid uitstraald.
Probeer 't eens! En ook u bent verknocht!