Azuma in Houten

In het centrum van Houten (op minder dan 5 minuten loopafstand van station Houten) zit het all-you-can-eat sushi-restaurant “Azuma”. Aangezien de ingang van het restaurant naast de Cine-Lounge-bioscoopingang ligt, moet je dus ook daar naar binnen.
Je krijgt een kaart met 4 rondes, en in elke ronde kun je 4 dingen aankruisen. Voor mensen met een allergie (bijv. koemelk, gluten, noten) hebben ze een aparte kaart. Als je binnen de twee-en-een-half uur (die je krijgt voor de all-you-can-eat) nog een vijfde ronde wil, kun je een nieuwe kaart vragen, maar de 4 rondes is over het algemeen wel voldoende.
Als het druk is, is het slim om al meteen nadat je de kaart terug hebt gekregen, de volgende ronde aan te kruisen. Anders kan het namelijk best lang duren voordat je de volgende ronde krijgt. Maar als het echt te lang duurt voordat er iets arriveert, kun je er gewoon een keer extra naar vragen.

Alle sushi zijn standaard zonder wasabi, die krijg je in een bakje op tafel.
Wat favorieten aan sushikeuze aan onze tafel:
Nigiri: De zalm (sake), tonijn (maguro) en makreel (saba) smaken goed. De inktvis (tako) smaakt niet zo lekker (taai, weinig smaak), dus die zou ik niet aanraden.
Maki: De zalm (sake), komkommer (kappa) en tonijn (tekka) zijn drie kleine sushi-rolletjes die altijd wel lekker zijn.
Gunkan: Alweer zalm (sake) en tonijn (tuna) dus.
Temaki: Ook weer zalm (sake) en tonijn (maguro)! Hier zit ook wat groente bij, dus iets interessanter dan de voorgaande sushi.
Salade & Groenten: Vooral de 'zure komkommer' (met chilipeper) is hier een aanrader. De edamame (boontjes) waren bij een eerder bezoek wel lekker, maar bij de laatste twee keer niet dus die zijn niet (meer) aan te raden om te bestellen.
Rijst, noodles & soep: Geen uitsrpingers.
Frituur: De gefrituurde groenten (yasai-tempura) zijn favoriet bij een tafelcollega, en de inktvisringen worden ook elke keer wel besteld.
Teppan yaki & grill: De favorieten zijn biefblokjes (standaard met saus en uitjes, als je ‘zonder saus’ erbij schrijft geven ze je soms wel/soms geen uitjes), witvis van de plaat, zalm van de plaat, en eendenborst van de plaat. De gyoza zijn met kip, maar met rundvlees zijn ze lekkerder. De lamsspies en lamskoteletten worden ook bijna elke keer wel door iemand van ons besteld, maar niet iedereen vind die lekker.
Dessert: Het vanille-ijs is een favoriet, maar ze hebben ook chocolade-, zwarte sesam- en groene thee-ijs. En ook vers fruit.

Een pluspunt aan het restaurant is dat ze er geen probleem van maken om iets opnieuw te brengen.