Sumangali in Alkmaar

Ontvangst door de vriendelijke eigenaar die zich beroept op zijn 18 jaar lange ervaring. Hij ‘ging er voor’ om zijn gasten goed eten voor te zetten. Kwaliteit en smaak stonden bij hem voorop. De lovende website en stoepbord zijn ongetwijfeld door een goed reclameburo gemaakt.

Wij kozen voor zijn (bijna) duurste gerecht: de mixed grill voor 2 personen. Na 1 uur wachten (wij waren de enige gasten in zijn restaurant) kwam om 18.05 uur het Madras en Tandoori gerecht op tafel voor 2 personen: 1 balgehakt, 1 kippenpoot, 2 stukjes kip en een afzonderlijk bakje met kip.

Wat een armoe: Droog vlees in een soort opgewarmde tomatensaus (?) en de tandoori van een onbekende oorsprong. Niks ‘kwaliteit en smaak’. De bijbehorende “diverse groenten” zijn het noemen niet waard. Binnen 15 minuten was de maaltijd grotendeels en wij helemaal weg.

We hebben de eigenaar nog gevraagd waarom wij samen 1 bal gehakt en 1 kippenpoot moesten delen, en zijn reactie was dat een mixed grill bij hem bestond uit 2 afzonderlijke gerechtjes van de menukaart. Het is tijd dat deze man met pensioen gaat en zijn tent sluit.