Blij in Utrecht

Nog nooit weggelopen bij een Restaurant, jammer genoeg werden wij totaal niet blij van Blij. Het voorgerecht kwam op tijd en smaakte prima, maar toen een groep van dertig man arriveerde waren zowel bediening als keuken totaal de weg kwijt. Dit werd dan ook steeds als smoes verkocht terwijl wij na een uur nog steeds geen hoofdgerechten kregen en ze niet konden aangeven hoelang het nog zou duren. Na meer dan een uur wachten was de grens bereikt: we zijn opgestapt. We kregen nog een sneer na van de serveerster: 'het is geen verwijt, maar jullie hadden moeten reserveren. Volgende keer doen dus.' In mijn ogen ga je zo niet met gasten om. En als je het niet aankan moet je als restaurant zeggen dat je vol bent of dat het langer gaat duren vanwege drukte. Ondanks dat ze een aantal drankjes van de rekening haalde, zal er geen volgende keer komen. Jammer, gemiste kans voor een ogenschijnlijk leuk restaurant!