De Bon Vivant in Apeldoorn

Helaas; ondanks de redelijke recenties hadden wij, 3 volwassenen en 1 kind moeite om uitgedaagd te worden door de kaart. Er staat werkelijk niets op waardoor wij werden verleidt tot het willen eten van de gerechten. Aangezien de kleine haar friet al had uitgekozen ;) zijn wij blijven zitten, maar hadden het gevoel een keuze uit "kwaden" te moeten maken. Uiteindelijk zijn het 3 voorgerechten geworden die wij als hoofdgerecht hebben laten serveren. De carpaccio was niet slecht maar absoluut niet spannend... en waarom niet een flesje olie of balsamico op tafel?? De salade met gorgonzola was helaas een deceptie. Die miste diepgang en intensiteit. Prima kaasje, dat wel, maar werd begeleid door weinig (beetje walnoot, geen zoete peer, sla matig aangemaakt). Overigens een tip voor het restaurant: serveer het eten gewoon met bijgerechten (friet, groentes, e.d.), en laat je gasten ze niet apart hoeven bestellen. Het voelt toch een beetje armoedig als je je menu moet samenstellen...