De Karseboom in Eindhoven

We waren met vieren. We kwamen voorheen ook in de Karseboom, een echt eetcafe met een uitstekende (ook vegetarische) reputatie. Ik sluit me aan bij veel van de voorgaande recensies. Eten is matig (niets bijzonders en kleine porties), het is veel te duur in verhouding en echt niet te vergelijken met de oude situatie. De bediening was ongeinteresseerd, amateuristisch en bovendien moesten we veel te lang wachten (zeker 30 minuten tussen de gerechten) terwijl we de enige gasten waren (op een zondagavond!) Er is van de oude Karseboom helaas niets meer over, ook niet van de vegetarische reputatie. Dit was de tweede en laatste keer in de "nieuwe" Karseboom. Ik heb de nieuwe eigenaren al eerder persoonlijk gemailt om dit door te geven.