Van der Hooft in Zevenbergen

Weer lekker gegeten. Heerlijke Jacobsschelpen in kimchi saus. Ik was tevoren bang dat de kimchi de zachte smaak van de schelpen zou overstemmen, maar dat was zeker niet het geval; erg subtiel.
De vis (skrei) van het hoofdgerecht was ook goed, alleen iets te gaar naar mijn smaak. Toen ik dat doorgaf aan de bediening kreeg ik de koffie gratis. Dat was niet nodig wat mij betreft; het was alleen bedoeld als constructieve feedback naar de keuken. Ik heb hier vaker vis gegeten en tot nu toe was het altijd perfect gegaard. Ik kom terug!