Minoyu in Zwolle

Eind middag, begin avond, gegeten bij dit restaurant gesitueerd aan het water. Het is een mooi restaurant en de bediening is goed (medewerker was zeer vriendelijk). Je kan voor 2,5 uur meerdere ronden vier gerechtjes uitkiezen. De sushi is redelijk goed. Alleen het vlees en vis waren helaas vaak (veel) te gaar en was daarom taai en droog. Zo was de ossenhaas niet mals, maar doorbakken. Dit was erg jammer natuurlijk. Tijdens bediening helaas ook patat weggenomen, terwijl wij daar nog mee bezig waren. Al met al is de sfeer heel goed, een mooie locatie, maar was het eten van matig tot redelijke kwaliteit. Hopelijk kunnen ze dit verbeteren (of betrof het een incident).