De Nieuwe Winkel in Nijmegen

Je krijgt hier bijzonder eten met unieke smaken, mooi gepresenteerd en met een attente en vlotte bediening. Die echter nooit vraagt ‘Heeft het gesmaakt’ want zo vertelde de eigenaar ‘daar is ie niet in geïnteresseerd’. Dat was jammer, want in het herfstmenu zaten in diverse gerechten kastanjes verwerkt en die smaak vond ik niet echt top. Dat reken ik het restaurant niet aan, maar als je er wat van zegt dan bieden ze ook geen alternatief aan. ‘Zal ik het dan maar afruimen?’ En dat terwijl er alternatieven zijn, want je kunt een extra gang, kaasplankje of koffie bestellen. Gemiste kans, zeker bij twee sterren en ik een paar honderd euro lichter.