UNO in Zwolle

Eerste keer… Laatste keer.
70 Euro voor 2 personen ingevroren voer, kant en klare frituursnacks en voor verpakte carpaccio die al weken in de koeling staat. De chinese keuken brigade lapt alle hygiene aan hun laars. Rauw vlees ligt op de werk banken te ontdooien, waar ze zonder probleem na die tijd hun pizza deeg op uitrollen.

Een all you can eat concept begrijp ik, maar dit gaat alles te boven. Ik snap dat er hier nog mensen uberhaupt komen, als je dan zo weinig van eten snapt dat je hier nog een keer terug wil komen kan je net zo goed bij de snackbar gaan eten en het Haute Cuisine noemen.

Het bedienend personeel doet hun best maar met hun 16 levensjaren ervaring komt dat niet heel ver. De floor manager staat alleen aftereken en pakt ook nog de fooi van de bediening hoorde ik. Bahbahbah schaam jullie.