De Beren in Haarlem

Wellicht was het de drukte, wellicht een ongelukkige samenloop van omstandigheden, maar onze ervaring was bijzonder matig, voornamelijk vanwege het eten - we hebben op een tafel van 8 allemaal iets anders genomen en het was van slecht tot matig. Droge hamburger, vette ongemarineerde spareribs, vegetarische burger minimalistisch en saai. Saté en ossenhaas veel te zout en vrijwel alles rechtstreeks van de groothandel, via een magnetron of oven op het bord. Zelfs een pret dessert als chocolade fondue was een diepe teleurstelling vanwege de ondermaatse kwaliteit. Ik neem het risico om nog zo’n ervaring te hebben niet meer en zal de Beren mijden.