Silk in Zwolle

We keken er zo naar uit, hét nieuwste sushi restaurant in ‘de buurt (40 min rijden)’. We hadden online gereserveerd maar bij aankomst leek er al onduidelijkheid en mochten we plaatsnemen aan een onopgeruimde tafel. Snel opgelost met een doekje en bestellen maar! Duidelijke uitleg van een van de personeelsleden en hartelijke ontvangst. De keuzes qua Aziatische keuken/frituur/wok/verbastering is groot, qua sushi was de keuze teleurstellend. Wasabi niet pittig en gember droog. Vraag over sake niet opgevolgd en een bijzonder klein aanbod aan desserts. Uiteindelijk daar ook nog eens +€2,50 aan mogen toevoegen per persoon. De eerste sushi vooraf gemaakt (koude en kleffe rijst). Later werd het ietwat beter maar zo slordig opgediend en onpersoonlijk. Wij gaan hier niet meer heen!