Sin Jah in Leeuwarden

Een tijd geleden op aanraden van mijn vriendin eens naar Sin Jah gegaan. Restaurant ziet er netjes uit, maar het viel meteen op dat het niet erg druk was. Er liep deze avond veel personeel rond, dus dat zou goed moeten komen. Na een drankje besteld te hebben, duurde het al 10 minuten voordat we deze op tafel hadden en de menukaart kregen. Vervolgens de eerste ronde besteld, welke in etappes kwam. Prima, we deelden het eten toch. Vervolgens de volgende ronde ingevuld, waarna het 15 minuten duurde voordat de kaart opgehaald werd. Misschien even iets scherper hierop zijn. Bij deze ronde kwam het eten ook weer in etappes, alleen werden hier 1 a 2 gerechten vergeten. Geen probleem, we bestelden het gewoon opnieuw. De wachttijd tussen de rondes was relatief lang, waardoor wij ons op een gegeven moment afvroege, of ons eten uberhaupt nog wel kwam.

Al met al zijn er deze avond 9 gerechten vergeten en wilde de bediening, nadat wij dit aangegeven hadden ons deze gerechten graag nog komen brengen. Aangezien we al ruim 3 uren aan tafel hadden gezeten, geloofden we het wel en zeiden dat het zo wel goed was. Geen excuses of fijne avond werd ons gewenst, wat ook een beetje teleurstellend was.

Aan de hoeveelheid personeel en de hoeveelheid gasten in het restaurant, begrijp ik niet hoe alles zo lang kan duren en dat er zoveel mis kan gaan. Nogmaals kwaliteit van het eten was prima, maar de rest was bagger helaas. Voor mij niet meer.