D'Moriaan in Warmenhuizen

Deze chef begrijpt het gewoon! Je proeft zijn passie: heerlijk brood met krokant korstje en smeersels die lekker vers zijn bereid,, een makreel op mooi bedje v couscous en toastje zalige makreelmousse, een rib eye mooi gemarmerd en botermals, een cocos meloen dessert waar ik wel een dubbelr portie had gewild. Heerlijke wijn ook!
Het ietwat kneuterig en onzekere personeel stoort mij niet, ze doen nl erg hun best, waren attent en hadden een smile, voor mij belangrijker dan statig vertoon. En dan reken je af voor een brasserie prijs terwijl je een michelin waardig diner hebt gekregen! Feest!
Complimenten voor de chef en zijn team!