De Saffraan in Amersfoort

Wij hebben het 5 gangen verrassingsmenu gekozen. De entree was rommelig, maar o.k. Het is klein en druk. We werden naar een 2 persoons tafel geleid. Er was nog een tafel vrij achter ons en wij vroegen of we wellicht daar konden zitten. De ober nam de vraag in ontvangst en 10 minuten later kwam een ander stel de plek bezetten. Er werd niet met ons gecommuniceerd. Slechte ervaring, maar goed. Als ik een keer lekker wil uit eten, ga ik niet zeuren en maken we er het beste van. De bediening is vriendelijk, maar soms wat ontwijkend; veel verschillende dames en heren aan tafel, zonder echt welkom te voelen. Het restaurant ziet er goed en modern uit. Het eten viel ons erg tegen. Het is ons te ver uitgeschoten in de smaak, vaak zuur. De gerechten zijn bijzonder klein van omvang (op zich geen probleem), maar soms ook wat lauw. Pas na 2 uur werd ons gevraagd of alles naar wens was. De wijn was goed en was samen met het brood ook nodig om nog het gevoel te hebben dat je aan het eten bent. Voor het dessert werd een kaasplankje aangeboden en deze kans hebben we maar aangegrepen om thuis niet nog na te snacken. Al met al een teleurstellende ervaring. Echt: de crew doet zijn best, maar helaas voor ons niet voor herhaling vatbaar.