Shabu Shabu in Rotterdam

Een vriendin van mij vertelde mij over dit restaurant en vroeg of ik daar een keer wilde eten. Op internet had ik informatie opgezocht. 4x8 hapjes bestellen voor de lunch tegen een vaste prijs klonk goed.

We gingen er lunchen en mijn vriendin kreeg het aan de stok met de vrouwelijke bedrijfsleider. Wat begon als een normaal gesprek eindigde onprofessioneel waarbij de bedrijfsleider onze bestellijst van tafel pakte en riep "jullie hebben al belachelijk veel gekregen. Je krijgt niks meer!" Vervolgens liep ze naar achteren.

Het restaurant heeft een goed concept, goed eten (niet echt speciaal) en het personeel is vriendelijk maar naast klantvriendelijkheid hecht ik ook waarde aan profesionaliteit. Om die reden zal ik voortaan elders te vinden zijn voor een Japanse lunch.