Vino y Tapas in Eindhoven

In januari hier met een groep mensen gegeten. Wat een aanfluiting. De bediening is onervaren, duidelijk niet getraind en krijgen ook geen noemenswaardig aansturing. Ze hangen maar wat bij de bar tot er genoeg mensen gebaren hebben gemaakt dat ze wel iets willen bestellen. Ze zijn wel vriendelijk, of beter gezegd lachen vriendelijk, maar daar houdt het dan ook mee op.

Serveren ging echt té knullig. Ze wisten niet eens hoe ze bestek aan moesten geven. Een aantal leden van ons gezelschap kregen alleen drinken als ze er zelf om gingen vragen. Er zat veel te veel tijd tussen de gangen, die ook nog eens hele kleine porties hadden. We hebben ruim 4 uur gezeten voor 4 gangen. Fris was, zoals al meer gemeld, zonder prik.

Al het hiervoor genoemde zou nog mee te leven zijn als het eten prima was. Helaas was het eten de slechtste ervaring van de hele avond. Er was vrijwel niets vers te krijgen, al helemaal geen groenten. Alles was opgewarmde prak met gerecyclede saus, en de weinige dingen die echt vers gebakken moesten worden (zoals de kipfilet) die waren rauw of niet te kauwen (biefpuntjes). Niet 1 bord, maar letterlijk alle geserveerde kip aan ons gezelschap van 20 man was rauw. Levensgevaarlijk.

Als je zo'n minachting hebt voor je eten en voor je klanten dan moet je maar vlug dicht gaan. Mij zien ze hier nooit meer terug.