De Vooruitgang in Eindhoven

In dit sfeervolle etablissement aan de Markt in Eindhoven is de ontvangst hartelijk, maar te"gemaakt", tip… begroet normaal… niet overdreven omdat het "goed" staat.
Kleding bediening, en verzorging laat te wensen over. T-shirt bedekt niet je onderarmen, dus ook onhygiënisch, tip draag een schoon overhemd lange mouw. Staat vaak ook beter bij eenieder. Een t-shirt heeft geen kraag, en doet in november erg zomers aan. Draag dan een polo lange mouw bijvoorbeeld als dit beter in de groep ligt. Sloofjes zagen er armoedig en bij sommigen vuil uit.
Het eten was ronduit "bagger". Salade geit en ook salade kip, was droog en qua presentatie op het bord "gekwakt". Weinig smaak, en met 1 snee droog brood, een magere verschijning voor pakweg 15, - euro.
De carpaccio was koud, en waarschijnlijk al koud voor bereid uit de koeling gekomen.
Sommige mensen in de bediening weten niet helemaal hoe je opdient en afruimt!
Kortom werk aan de winkel, om van de Vooruitgang, geen achteruitgang te maken!