't Gesprek in Wageningen

De halve kreeft, met EUR 22,50 p.p een duur voorgerecht, was koud en kennelijk vooraf geprepareerd. Het kreeftenvlees was verwijderd uit de schaal van de kreeft en los met groenten gemengd. Het mengsel was in de uitgekrabde schaal van het halve dier gelegd. De smaak van kreeft kwam totaal niet tot zijn recht. Stukjes brood vooraf werden apart inrekening gebracht, evenals een portie friet, die de hoofdgerechten begeleidde. De smaak van de hoofdgerechten was goed. De prijs van een goede portie tong was met EUR 37,50 wel pittig. Nagerechten werden met grote vertraging geserveerd