Zalmhuis in Rotterdam

Slechte ervaring! Port vooraf in een vies aangeslagen glas dat naar de vaatwasser smaakte.
Onze keuze van een coeur de boeuf tomaat met mozarella was een een aanfluiting; ipv het bestelde kregen we een paar doorgesneden cherrytomaatjes met drie mini bolletjes mozarella. geen enkele uitleg van de bediening.
Bij de bestelling van een glas wijn werd niets uitgelegd; uit welke wijnen er gekozen kon worden.
Het vlees (bio hoender) en de vis waren zo droog...het leek wel in de magnetron opgewarmd. Het dessert begrepen we ook niet; een koffie met een amandelspecialiteit werd zonder enige mededeling vervangen door drie bonbons en macarons van mindere kwaliteit, zodat we die niet gegeten hebben.