Brienen aan de Maas in Well

Wist al dat Brienen goed kon koken. Ook deze keer was het prima vertoeven op een mooie avond op het terras. Mooie wijnen en mooie gerechten. Aanpassing van een gerecht was geen enkel probleem. Lof. Dit keer asperges in roomboter gegaard. We merkten niet echt het verschil, maar ze smaakten voortreffelijk. Wel hier en daar een foutje: vergeten water te brengen en een verkeerd gemaakte saus die jammer genoeg het mooie tussengerecht verprutste. Wel eerst proeven, chef!

Kortom: een geslaagd diner waarbij de foutjes gecompenseerd werden door dienstbaarheid en vriendelijkheid.